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Date: 26/01/2022

Comment protéger les plantes contre le gel ?

Toutes les plantes n’ont pas la même résistance face au gel et au froid. Que vous ayez des plantes en pots ou en pleine terre, il faudra prévoir de les protéger avant l’arrivée des gelées. Voiles d’hivernage, paillage, mise sous serre ou simplement une remise en intérieur vous permettront de sauver vos plantes et vos arbustes des dommages pouvant être causés par le gel et le froid. Voici quelques gestes qui pourront protéger vos plantes sensibles contre le gel cet hiver.

Quelles sont les plantes qui sont sensibles au gel et au froid ?

Avant de savoir quelle est la méthode de protection des plantes extérieures la mieux adaptée en hiver, il convient tout d'abord d'identifier les plantes et les arbustes les plus sensibles au gel et au froid. Les plantes méditerranéennes, certains arbustes à feuilles persistantes ainsi que les plantes grasses ou exotiques sont moins résistants au gel et au froid. Ce type de plante nécessite une protection contre le gel.

Parmi ces plantes on trouve :

  • Le laurier rose
  • Les agrumes
  • L'olivier
  • Le fuchsia,
  • Le géranium
  • Le bougainvillier
  • Les oiseaux du paradis
  • Le dentelaire
  • Les lantanas

Parmi les plantes et les arbustes qui résistent le mieux au gel, on peut citer : Le buis, la bruyère d’hiver, l'hamamélis, la pensée, le géranium vivace, l’arbousier, la canneberge, la glycine, les hortensias ou encore les chrysanthèmes.

Comment protéger les plantes en pot du gel ?

Avant une vague de grand froid ou à l’arrivée d’un épisode de gel, les plantes en pot pourront être mises à l’intérieur dans un espace non chauffé comme dans un garage ou une buanderie. Vous pourrez aussi utiliser un film pour protéger les plantes du gel.

En fonction de l'espace dont vous disposez, vous pouvez vous procurer des serres placards "compactes" conçues pour les petits balcons ou alors faire installer une serre vitrée en bois, en plastique ou en PVC à placer directement dans le jardin. Vous pouvez aussi opter pour l’installation de serres en forme de tunnels pour protéger votre potager.

Les serres pour terrasses et balcons sont des kits à construire, faciles à démonter et à ranger pendant les mois d'été. Elles peuvent être placées contre un mur sur la terrasse ou le long de la façade. Ainsi, vous pourrez entreposer vos plantes en pot à l’extérieur tout en sachant qu’elles seront protégées par une bâche en plastique.

plantes protégées par une toile en hiver

Comment mettre un voile d'hivernage

Pour protéger les arbustes et les plantes déjà en terre durant l'hiver, ou si simplement vous n’avez pas assez d’espace pour entreposer vos plantes en pots à l’intérieur, vous pouvez utiliser des voiles d’hivernage, une couverture en tissu plastique, du papier bulle ou des sacs en jute pour les recouvrir.

Pour poser ces voiles d'hivernage, il suffit simplement de recouvrir la plante ou l’arbuste du tissu en prenant soin de ne pas trop serrer la plante et de laisser de l’espace entre les feuilles et le tissu. Ces voiles d’hivernage sont spécialement conçus pour ne pas endommager les feuilles et pour les protéger du gel et des vents froids. Ils peuvent être retirés lorsque le temps est plus chaud, pour laisser respirer la plante. Ils sont la solution idéale pour les citronniers ou les arbustes fruitiers cultivés en pot sur la terrasse. Les arbustes plus volumineux pourront être recouverts par des sacs en jute ou de simples draps en période de gelée.

Réaliser un paillage contre le gel

Le paillage est une méthode naturelle simple et sûre qui consiste à recouvrir la base de la plante de matériaux naturels très respirants tels que feuilles sèches, paille, copeaux et sciure de bois, tourbe, morceaux d'écorce, pierre ponce, fibres de coco. Vous pouvez aussi déposer les déchets provenant de la tonte de votre pelouse s’il ne pleut pas beaucoup. En plus de protéger les plantes du froid, le paillage sert aussi à limiter la croissance des mauvaises herbes et à garder le sol toujours compact.

Comment protéger les plantes grasses du gel ?

Cette dernière catégorie en général ne supporte pas le froid. Les plantes grasses sont généralement placées dans des pots ou dans des zones couvertes, sinon à l'intérieur de la maison. Si, par contre, ces plantes sont positionnées dans le jardin, plantées directement dans le sol et dans des zones particulièrement exposées, vous pouvez les recouvrir à l’aide d’un voile d’hivernage pour les protéger du froid et des gelées.

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